史，所以故事也定在变，正一家历史悠久的酒店不会成不变地去面对它的顾8090的这代，对新事物有着很强的需求，同时也有了一定的经济基和文化沉，酒店在面这样一群消费时，也临着巨大的挑战在他们眼中，传统酒店无论从设施、甚至服务，都已经有些了。么迎合这“獐宝价格”业前就周边同级别餐厅做了大量消费调查，乡味小厨商务午餐仅100元出头，赤火锅人200元左右，竞争优势非常明显。服务上，乡味小厨会要求服务员像接待邻居样接待每位人，赤火锅则在亲切温和的基上更多一些时尚元素，时间也更接地气，从下午五点半到凌1点闫俊，五星级酒店

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总麦伟森直面酒店业品牌围城之困，为我带来了几条宝贵的建。一、践行本土化策略土化过程而不的，其核心是酒店品牌经营活动以消费为核心，把重点放在通过当地消费者的求定制酒店的产品和服务，以迎合当地市场的品味和偏好来提高盈利。今，数国际酒店集团在中国的发展

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